Čokoládový podzimní dort

Ingredience

• 300 g hladké mouky

• 1/2 lžičky kakaa

• 1/2 lžičky skořice

• 1/4 lžičky muškátového oříšku

• 1/2 šálku hrozinek (pokrájených)

• 1/2 šálku vlašských ořechů

• hrst vlašských ořechů

• 1/2 šálku kokosových vloček

• 3 šálky nastrouhané mrkve

• 3 vejce

• 75 g třtinového cukru

• 120 ml slunečnicového oleje

• 2 Figaro čokolády na vaření

• 1 sáček prášku do pečiva

• 2 jablka

• vlašské ořechy na ozdobu

Předehřejeme si troubu na 160 °C a vymažeme si dortovou formu. Ve velké míse smícháme mouku a koření, poté přidáme nasekané ořechy, hrozinky, kokosové vločky a mrkev. Jednu čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni. Vejce mezitím rozšleháme s cukrem a olejem. Přidáme rozpuštěnou čokoládu a důkladně promícháme. Spojíme obě hmoty a promícháme. Těstem naplníme dortovou formu. Pečeme cca 45 minut a v průběhu pečení kontrolujeme špejlí. Po upečení rozpůlíme dort a proložíme jablky. Na závěr rozpustíme jednu čokoládu a potřeme polevou dort. Zdobíme jablky a vlašskými ořechy.